tirsdag den 4. september 2012

Hjemmebagt sigtebrød...


Jeg har i den grad kasted mig over at bage vores eget brød, og det er sjovere, end jeg havde troet.
Jeg er meget stolt, hver gang jeg kan servere et vellykket brød.

Dette sigtebrød er bagt efter opskrift fra Den Gamle By - det blev et helt og aldeles udmærket brød, men holder sig ikke ret længe udenfor køleskabet. Ifølge Den Gamle Bys julekalender, er sigtebrød en god julegave til tjenestefolk og daglejere: http://www.dengamleby.dk/special-indhold/danske-nyhedsmails/julekalender-21-december/ Opskriften findes i et lille fint hæfte, der kan erhverves for en 10'er (mener jeg) i den Gamle Byes købmandsbutik!